Sur la route de Fred O G - gastronomie

la plus haute...

noreply@ (Fredo) — Thu, 03 Apr 2008 12:34:00 +0200

http://www.dailymotion.com/video/x4ggkp_tour-la-haute-bangkok-thailande-200_travel

bayoke 2 et son buffet geant, orgie de fruits de mer et de suchis, flan aux oeufs et aux crevettes, juste une petite salade et a nouveau une assiette de dessert avec la fameuse fondue au chocolat !!!

pas de doutes... je vais trouver des trucs a faire !!

Orbit 2

noreply@ (Fredo) — Sun, 17 Feb 2008 09:13:56 +0100

salade de saumon fume d'akaroa avec un viogner tres reussi, puis pave de boeuf et pure de carotte avec des epinards, avec un pinot rouge de malbrough... tres bien ; creme brulee a la pistache avec compote de figeoa et pommes, cafe amareto ...

ouf... 3 tours de piste ... au lit !!! demain depart 8h30 pour rotorua !!

davenport festival

noreply@ (Fredo) — Sat, 16 Feb 2008 08:55:00 +0100

bu du gewurstraminer toute la journee... mange des brochettes de crevettes et de la pizza ananas jambon...

le temps a alterne entre pluie , soleil et bien sur arc en ciel !!!

je quitte auckland lundi, retour a rotoroua puis welington... dis moi antoine ca te dirait d'aller faire du kayak de mer ou de la marche a abel tasman avant de reprendre le collier??

aller ... en route pour saturday night fever... je rigole je suis creve je vais me coucher !!!

Banks peninsula

noreply@ (Fredo) — Sun, 13 Jan 2008 05:50:00 +0100

http://www.mamaison.co.nz/menus.html

j'ai dine la a midi, c'etait bien !!! le poisson est sur de la pomme de terre travaillee avec des capres et des lardons...

vue sublime, le vin vient de l'autre cote de la colline ... trilogie de citron en dessert !!

zoom arriere:

et au millieu se trouve Akaroa , une colonie francaise , toutes les boutiques sont en francais, et il y a des petites maisons extraordinaires !!! voire l'album !!

http://www.akaroa.com/fpnew/fastpage/fpengine.php/templateid/204

il faut manger pour vivre...

noreply@ (Fredo) — Tue, 10 Jul 2007 17:50:00 +0200

changement de programme !!!

http://www.le-baron-rouge.com/baron_rouge/index.asp

marbré de foie gras au boudin noir, tartine de joue de boeuf et foie gras, magret de canard aux girolles accompagné de gnochis au basilic, rizotto de queues de gambas et foies gras poêlé, souvenir d'enfance (soupe de fraises tagadas, crêpe au praliné, eclair mascarpone et fraises fraiches) et tout chocolat ( nem chocolat, soupe chocolat, mouelleux chocolat), cafés et framboise... avec un anjou rouge !!!

soirée d'au revoir à la bretagne... ha si seulement j'avais des choses passionantes à vous raconter...