samedi, 01 août 2009

week-end camarguais

Photo 825.jpgA Vientiane on trouve beaucoup de restaurants francais et la pluspart sont des restaurants regionaux... Alors pour bien commencer le mois...

Ce week-end j'ai visite la camargue, ou je me suis regale d'un magnifique aioli en ecoutant du flamenco, j'avais decouvert ce lieu dans une emission de tv laotienne, et c'etait bien...

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En dessert j'ai pris un mille-feuille chocolat et menthe, avec un peu de rose d'ardeche, le tout pour 135 000...
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lundi, 29 juin 2009

La galette laotienne

Photo 720.JPGUne vraie soiree en bretagne ce week end...

Le temps d'une galette...

Au fait c'est bien aujourd'hui que madoff est envoye au bagne pour 150 ans...

pas de pities pour les escrocs.... surtout en col blanc...

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vendredi, 21 novembre 2008

i like isaan food

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il est extra ce resto...et la nouriture est excelente !!!

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dimanche, 06 juillet 2008

les elles du desir

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Ambiance brumeuse et tres surpoetique pour cette rencontre berlinoise au sommet avec ma cousine camille ...

nous sommes alles dans le retaurant de la tour tv d Alexander platz, le telecafe...Snímek 006.jpg

et la, a 207 metres et 53 centimetres, nous avons bus du riesling de moselle et devores jarret de porc avec puree de petits poids :
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et la puree de pois n etait pas que dans l assiette ...
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jeudi, 03 avril 2008

la plus haute...

371826546.JPG475448910.JPGhttp://www.dailymotion.com/video/x4ggkp_tour-la-haute-ban...

bayoke 2 et son buffet geant, orgie de fruits de mer et de suchis, flan aux oeufs et aux crevettes, juste une petite salade et a nouveau une assiette de dessert avec la fameuse fondue au chocolat !!!

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pas de doutes... je vais trouver des trucs a faire !!

dimanche, 17 février 2008

Orbit 2

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salade de saumon fume d'akaroa avec un viogner tres reussi, puis pave de boeuf et pure de carotte avec des epinards, avec un pinot rouge de malbrough... tres bien ; creme brulee a la pistache avec compote de figeoa et pommes, cafe amareto ...
ouf... 3 tours de piste ... au lit  !!! demain depart 8h30 pour rotorua !!
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samedi, 16 février 2008

davenport festival

bu du gewurstraminer toute la journee... mange des brochettes de crevettes et de la pizza ananas jambon...

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le temps a alterne entre pluie , soleil et bien sur arc en ciel !!!

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je quitte auckland lundi, retour a rotoroua puis welington... dis moi antoine ca te dirait d'aller faire du kayak de mer ou de la marche a abel tasman avant de reprendre le collier??

aller ... en route pour saturday night fever... je rigole je suis creve je vais me coucher !!!

dimanche, 13 janvier 2008

Banks peninsula

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http://www.mamaison.co.nz/menus.html

j'ai dine la a midi, c'etait bien !!! le poisson est sur de la pomme de terre travaillee avec des capres et des lardons...

vue sublime, le vin vient de l'autre cote de la colline ... trilogie de citron en dessert !!

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zoom arriere:

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et au millieu se trouve Akaroa , une colonie francaise , toutes les boutiques sont en francais, et il y a des petites maisons extraordinaires !!! voire l'album !!

http://www.akaroa.com/fpnew/fastpage/fpengine.php/templat...

 

mardi, 10 juillet 2007

il faut manger pour vivre...

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 changement de programme !!!

http://www.le-baron-rouge.com/baron_rouge/index.asp

marbré de foie gras au boudin noir, tartine de joue de boeuf et foie gras, magret de canard aux girolles accompagné de gnochis au basilic, rizotto de queues de gambas et foies gras poêlé, souvenir d'enfance (soupe de fraises tagadas, crêpe au praliné, eclair mascarpone et fraises fraiches) et tout chocolat ( nem chocolat, soupe chocolat, mouelleux chocolat), cafés et framboise... avec un anjou rouge !!!

soirée d'au revoir à la bretagne... ha si seulement j'avais des choses passionantes à vous  raconter...